Hôtel-Restaurant: Le Mont - Arès

NESTIER : A mi-chemin entre LANNEMEZAN (65) et MONTREJEAU (31)

 

 

2018   Nous le débuterons ensemble !!!

champagne

 

Repas Noël 25 décembre (midi)*

Réveillon du 31 décembre 2017

Jour de l’an 1er janvier 2018 (midi)*

49 € par personne

 



Coupe de champagne et amuse-bouches gourmands

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Foie gras de canard, Ferme du Moura, mi-cuit et son pain d'épices aux figues

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Mille-feuille de langouste et noix de Saint-Jacques

sauce crustacés

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Filet mignon de cochon bio de la ferme du Juanchec

ou Filet de boeuf bio de M. Miro à Montmaurentin

sauce aux morilles

Gratin de pommes amandine

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Nougat glacé au miel de Nestier,
et poires caramélisée

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* possibilité le midi  un plat en moins 39€

Réservation : 05 62 40 10 56

 

Tous nos plats sont maison