Hôtel-Restaurant: Le Mont - Arès

NESTIER : A mi-chemin entre LANNEMEZAN (65) et MONTREJEAU (31)

 

 

 

MENU DE L"AUBERGE à 22 €

ce menu n'est pas servi le samedi soir, ni le dimanche, ni les jours fériés 

 faitmaison

Rillettes de truite des Pyrénées à l'estragon

ou

Tarte fine, fromage l'Esquerre,concassé de tomates,

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Confit de cuisse de canard, sauce échalotes

Ou

Plat du jour (produits locaux, bios)

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 Dessert au choix sur la carte


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Nos plats sont préparés par nos soins avec des produits de la région : boudin noir, entrecôte de cochon, ris de veau, magret de canard, foie gras, carré d'agneau, truite viennent des Hautes-Pyrénées ou des départements voisins (31, 09, 32) seules les noix de Saint Jacques et les gambas ne poussent pas dans nos champs, mais nous ne désespérons pas !!

 

* Nos plats sont préparés maison sauf les plats marqués d'un astérisque

 

Prix net - Taxes et service compris